Egyszerű keksz recept

Sziasztok!

Általában mindenki szereti a kekszeket! És miért is ne szeretné? Nasinak teljesen kitűnő. Hideg vagy meleg tejjel vagy teával, minden formájában szeretem. Bármikor el tudok rágcsálni egyet-kettőt. A legjobb az egészben, hogy egy légmentesen zárt dobozban, akár egy hétig is elállnak.
Ezt a kekszet nagyon egyszerűen el lehet készíteni, akár gyerekekkel is. Igazából bármilyen formában el lehet készíteni. Én most tekercseltem és unikornis formával szúrtam ki, de lehet csillaggal, pillangóval, pogácsa szaggatóval. Teljesen mindegy, mert az ízén úgysem fog változtatni. :)

Amennyiben elkészítettétek a sütit, szívesen várom a fényképeket róla, amit szeretnék feltenni ide a weboldalra. Elküldhetitek facebookon vagy email-ben is az anzsy.vilaga@gmail.com címre.

Hozzávalók:
310 gr liszt
120 gr cukor
170 gr vaj
1 kk vanília aroma
1 csipet só
3 tojás sárgája
és ha színes kekszet szeretnénk készíteni, akkor ételszínezék, de ez teljes mértékben elhagyható. A legjobb a por alapú színezék, viszont ha folyékony színezőt használunk, akkor kelleni fog egy kicsit több liszt, mert kicsit eláztatja a tésztát.

A száraz alapanyagokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a vajat és sót. Ezeket elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és egynemű tésztává gyúrjuk.

Annyi részre osztjuk, amennyi színt szeretnénk. Egyesével színezzük meg őket majd mehetnek a hűtőbe egy órára (ha nem szeretnénk beszínezni, akkor csak tekerjük be jól folpackba és tegyük be a hűtőbe egy órára).
Ha lehűlt a tésztánk, akkor kinyújtjuk 5 mm vastagra és kiszaggatjuk valamilyen kiszúróformával vagy készíthetünk belőle tekercset is.
10-15 perc alatt 180 fokon készre sütjük.